PREGUNTAS MáS FRECUENTES PROFESIONALES: ¿QUé PUEDES HACER CON JACKFRUIT?
Opinión de expertos de: Jen Hsu
Bachelor of Science (B.Sc.) - Nutritional Science · 11 years of experience · Canada
La jaca es ideal para comer tal cual, especialmente cuando son dulces y jugosas. Algunas formas populares de usar jaca incluyen batidos, cobertura de yogur o jugo. La jaca también se puede preparar de una manera sabrosa. Dado que la textura de la jaca a menudo recuerda a la gente a la carne desmenuzada, a los veganos y vegetarianos les gusta hacer la versión sin carne de cerdo desmenuzado o curry con jaca. Ver original
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Opinión de expertos de: Roseane M Silva
Master in Health Sciences, Bachelor in Nutrition · 7 years of experience · Brazil
La forma más sencilla de consumir jaca es abrir la fruta por la mitad y comer la pulpa dulce que cubre los huesos. Sin embargo, con la fruta inmadura es posible preparar carne de jaca, un recurso muy utilizado por vegetarianos y veganos. Ver original
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Opinión de expertos de: Leticia Soares
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
La jaca es una fruta rica en carbohidratos y minerales como calcio, fósforo y hierro. La fruta también es una fuente de fibra, vitamina A, vitamina C y vitaminas del complejo B. La pulpa de jaca se puede consumir en su forma natural, o puede usar su pulpa para hacer un jugo, helado, mermelada o un batido. Debido a su sabor neutro y textura similar a la carne de cerdo, la jaca también se puede utilizar para preparar platos salados, como sustituto de la carne. Ver original
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| ¿Qué es lo que despierta la curiosidad de la gente? | |
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